Yunnan Ya Bao, China Chá Branco

Descrição

White Yabao, colheita Março de 2018. Brotos de Inverno, de casca dura, de produção bem simples, apenas secos ao sol, gerando um sabor entre o chá branco e o pu-ehr cru. Proveniente de árvores especiais (Assamica Dehongensis) , grandes e antigas, que crescem em Baoshan, na fronteira ocidental da província de Yunnan, China, a 1.000 metros de altitude, estes são brotos adjacentes ou laterais da planta, que se tornarão caule, e não os brotos terminais utilizados na produção da maior parte dos chás, que se tornam folhas. São colhidos em pequenas quantidades, pois de outro modo as árvores não desenvolverão ramos suficientes. As suas múltiplas camadas são cheias de doçura, com notas de especiarias, flores e frutas, e o seu licor é macio e elegante. Podem ser envelhecidos como os pu-erh, beneficiando muito com essa espera.

Embalagem 30g.