Descrição
A cereja e as cerejeiras têm um papel muito importante na cultura japonesa como símbolos da efemeridade da vida e da constante renovação, de acordo com a tradição budista zen. Este chá nos traz o Japão e suas poderosas imagens através da delicadeza das cerejas amargas e do doce aroma de flor de cerejeira. Um verdadeiro clássico entre os chás verdes.
Ingredientes
Chá verde Sencha (Japão), pedaços de cerejas amargas desidratadas e aroma.
Modo de preparo:
Tempo de infusão: 3 min
Temperatura da água: 85°
Porção: 3g (1 colher de chá) para 200 ml (1 xícara de chá) de água.
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