Chá Preto Darjeeling Giddapahar First Flush – Índia

Descrição

Darjeeling Giddapahar First Flush/ Chá Preto – Índia

ORIGEM: Distrito de Darjeeling, Estado de Bengala Ocidental – Índia

JORNADA: Um dos chás mais nobres, internacionalmente renomado e sinónimo de qualidade de topo. As delicadas e aromáticas folhas deste chá são colhidas assim que o Inverno termina (Março – Abril), quando as plantas estão repletas de sabor. Para preservar o seu caráter fresco, este chá de Primavera (First Flush) é menos oxidado e de aparência mais verde do que um típico chá preto. Licor brilhante, amarelo dourado. Fina adstringência, vigor, nuances de flores e pinho e notas adocicadas e frutadas. Frescura do ar de montanha. Ideal para quem procura um chá preto menos forte e encorpado e simultaneamente conhecer umas das variedades mais distintas do mundo.

 

HARMONIZA COM: Preparados de vegetais, salmão defumado, pâtisserie delicada, queijos leves e cremosos, sobremesas com fruta

 

MODO DE PREPARO: *

Grandpa/Western Style

Porção: 3g – 200ml

Temperatura: 85°C

Tempo de infusão: 3 minutos

 

Não contém glúten.

 

* Grandpa/Western: caneca ou bule – ocidental